摘要：陕西省西咸新区秦汉中学开展食品安全突发事件应急处置演练，模拟疑似食物中毒突发情况，各小组协同配合、规范处置。演练结束后及时复盘优化。学校将持续抓实校园食品安全工作，守护全体师生身体健康。
11月13日中午，陕西省西咸新区秦汉中学在餐厅一楼就餐区开展食品安全突发事件应急处置演练，检验学校食品安全突发事件应急处置能力，健全应急处置机制。学校党委书记王太华、执行校长景福兴及应急处置工作领导小组、食堂管理人员等参加演练。
本次演练模拟学生午餐后出现腹痛、腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状的突发场景。餐厅经理第一时间上报，经核实后，演练总指挥景福兴下达指令启动食品安全应急预案，各专项工作组迅速开展处置：报告联络组按时限向教育主管部门和市场监管部门报备，并拨打急救电话；医疗救援组组织校医对患病学生排查护理、协助转运送医；病源保护组封存食品留样和可疑食材、封锁涉事区域；家长联络组及时联系家长、安抚学生情绪；信息公开组通过数字校园、公众号等渠道及时向社会发布处置情况。
演练结束后，学校召开总结会复盘流程、梳理问题、提出优化措施。此次演练进一步明晰了应急处置流程和各工作组职责，提升了应急处置能力。学校将以此为契机，常态化开展食品安全培训与应急演练，筑牢校园食品安全防线，守护师生健康安全。
来源：陕西省西咸新区秦汉中学官方公众号
